VIDAS 葡萄球菌腸毒素檢測試劑盒Ⅱ 僅用于微生物控制VIDAS 葡萄球菌腸毒素檢測試劑盒Ⅱ是應用免疫分析系統（VIDAS）對食品中的葡萄球菌腸毒素進行自動定量酶聯熒光免疫分析（ELFA）。概述葡萄球菌腸毒素（SET）是食物中毒最常見的原因之一。已知它有 7 個血清型，命名為 SEA,SEB,SEC1,2,3,SED 和SEE（1）。這些蛋白質主要由金黃色葡萄球菌產生，其它如中間型葡萄球菌和豬葡萄糖球菌也可能產生腸毒素（2, 3）。一般而言，凝固酶陰性者如表皮葡萄球菌不產生腸毒素，但至少已經報道了一次由它引起的疾病爆發（4）。因此，如果食物中含大量凝固酶陰性葡萄球菌也應引起重視，應測定是否有腸毒素的產生。雖然熱處理可破壞葡萄球菌，但毒素對熱穩定，在高溫時仍保持活性（5）。常見污染食品包括肉類、家禽、罐裝蘑菇、乳制品、蛋類和蛋黃醬。腸毒素以 SEA 最為常見（約占 75%），其次是 SED（6）。VIDAS SET2 試劑盒可直接用于篩選食物中是否存在任何七種腸毒素。原理VIDAS 葡萄球菌腸毒素檢測試劑盒Ⅱ是用自動化 VIDAS®設備（參照用戶使用手冊）進行的酶聯免疫熒光分析（ELFA）。固相容器（SPR®）是類似于加樣頭的一次性裝置，用作固相及加樣之用。SPR®用抗葡萄球菌抗體包被。實驗所需試劑均為即用型試劑，封閉在試劑條里。VIDAS®系統自動完成全部實驗程序。將食物提取物加于試劑條上，樣品將在 SPR®內定時循環，樣品中的葡萄球菌腸毒素與包被在 SPR®內側的抗葡萄球菌腸毒素抗體結合，未結合的樣本則被洗去。抗體-堿性磷酸酶復合物通過 SPR®循環并與 SPR®壁上的任何腸毒素抗原結合，最后洗去未結合復合物。熒光底物（4-甲基-香素-磷酸酯）在 SPR®內外反復循環，SPR®上存留的酶催化底物分解為熒光產物（4-甲基-傘形酮）。VIDAS®的光掃描儀在 450nm 處自動測定熒光強度。實驗結束時，計算機自動分析結果，得出檢測值，并打印出每份樣品的結果報告。檢測值與閾值相比較并給出解釋（陽性，陰性）。VIDAS®葡萄糖球菌腸毒素 II (SET2) 12095 K - zh - 2018/08bioMérieux SA 中文 - 2包裝（30 測試/盒）: 30 SET2 試劑盒 STR 即用型試劑30 SET2 SPR®s SPR 即用型試劑。SPR®s 內壁包被抗葡萄糖球菌腸毒素抗體。SET2 標準品(1 x 6 mL) S1 即用型試劑純化的腸毒素 A (< 1.0 ng/ml) +含防腐劑和蛋白穩定劑。MLE 卡上以“標準（S1）RFV 值范圍"表示可信區間范圍。警告：小心處理!SET2 陽性質控品(1 x 6 mL) C1 即用型試劑純化的腸毒素 A (< 1.0 ng/ml) +含防腐劑和蛋白穩定劑。MLE 卡上“質控 C1 值范圍"欄下表示熒光值的可信區間范圍警告：小心處理!陰性質控品(1 x 6 mL) C2 即用型試劑TRIS 緩沖鹽水 (TBS) (150 mmol/L) - 聚山梨醇酯 pH 7.6 +防腐劑。MLE 卡上“質控 C2 值范圍"欄下指出最大可接受值。SET2 濃縮提取緩沖液（1 x 55 mL）R1 2.5 mol/L TRIS* - 10 g/L 聚山梨醇酯- 10 g/L MIT pH 8.0.校準測試所需工廠主數據的質量標準：? 試劑盒中提供的 MLE 數據（主批次輸入）。或? 打印在包裝盒標簽上的 MLE 條形碼。